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Pollo trozado 1
sal y pimienta a gusto
jugo de 1 limón
cebollas cortadas en aros 1 kg
ajo picado 3 dientes
crema deleche 300 cm3
Retirar la grasa del pollo, acomodar los trozos en una fuente, salpimentar y rociar con el jugo de limón.
Dejar marinar en la heladera por un mínimo de una hora.
Colocar las cebollas en una asadera y sobre ellas disponer los trozos de pollo.
Espolvorear con el ajo picado, rociar con la crema, cubrir con papel aluminio y llevar a horno precalentado a temperatura
moderada por aproximadamente.
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