2 pechugas de Pollo 100ml de Aceite de Oliva jugo de 1/2 Limón http://ileychicken.tripod.com unas ramitas de Eneldo pimienta sal Sacamos la grasa del pollo. Cortamos a lo largo, en tiras de 2cm
de espesor. Condimentamos con sal y pimienta. Colocamos el pollo en un bowl, al cual agregamos el aceite de oliva, el eneldo
y el jugo de limón. Dejamos macerar 1 hora, cubierto con film en la heladera. Insertamos las tiras de pollo en los pinchos,
más o menos dos tiras por pincho. Cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva, hasta que estén bien dorados de
ambos lados. Podemos acompañar este pollo con zapallo hervido.
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