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120 g de flores de coliflor
120 g de flores de brócoli
120 g de champiñones fileteados
1 zanahoria grande en juliana
2 supremas de pollo sin grasa y en tiritas
1 cucharadita de orégano seco
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de pimentón
sal y pimienta
Mezclar todas las verduras y condimentarlas con 1/2 cucharadita de orégano, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta.
Condimentar las tiritas de pollo con el resto del orégano, el pimentón, la sal y la pimienta.
rociarlas con la cucharada restante de aceite de oliva.
Distribuir en cuadrados de papel aluminio de 30 x 30 cm.
Cubrir con las verduras y cerrar bien sin apretar.
Ubicar sobre una placa para horno y cocinar de 35 a 40 minutos o hasta que las verduras y el pollo estén cocidos.
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